Thiviers
Au cœur du Périgord vert
Tous en selle ! Avant de vous échapper sur la Flow Vélo, rendez-vous à Thiviers. Point d’étape du chemin de Compostelle, cette petite ville médiévale régale vos papilles avec tous les produits locaux !
Une ville chargée d’histoire
A proximité de l’ancienne voie romaine qui s’étendait de Vésone à la capitale des Lémovices, la cité est originellement construite avec des remparts, portes et maisons de défense. Faites halte au château de Vaucocourt (château privé), érigé à flanc de colline. Construit au XIIème siècle, ce château permettait de défendre et de surveiller l’axe Limoges – Périgueux.
En flânant dans le bourg, dans la rue de Rochefort et sur la place des trois coins, vous découvrirez des maisons à colombages, édifices à pan de bois datant du XVème siècle.
Sur le chemin de Compostelle
L’architecture de Thiviers vaut le coup d’œil ! Longtemps considérée comme un des jalons du chemin de Compostelle, Thiviers conserve les vestiges de ce passé lié au chemin de pèlerinage. Levez les yeux ! Les thèmes des chapiteaux de l’Eglise de Thiviers rappellent ceux de San Isidro de Léon en Espagne.
Également, la statue du Saint en tenue de pèlerin qui accueillait les arrivants, anciennement positionnée au carrefour Saint Roch, est actuellement visible dans l’Eglise, inscrite au titre des Monuments Historiques.
Une visite à faire en famille
Pour arpenter la ville de Thiviers avec les enfants, de nombreuses options ludiques sont proposées.
En complément de la carte de la ville, un carnet de bord de l’Aventurier peut vous être donné pour agrémenter la visite des petits cyclotouristes.
Depuis l’Office de Tourisme, vous pouvez également partir en quête des Poi’z avec le dispositif « Terra Aventura ». Cette chasse aux trésors mêle randonnée, questions sur le territoire et géocaching.
Crédits : office de tourisme Périgord Limousin
Découvrez l'expérience d'une famille qui a traversé La Flow Vélo en Dordogne en passant par Thiviers
Le repère des gourmets
Thiviers est une ville de commerçants et de paysans, en témoigne aujourd’hui l’effervescence autour des foires et du marché. Elu « plus beau marché de Nouvelle Aquitaine » par les citoyens, il s’agit d’une véritable institution qui attire chaque semaine des curieux et des connaisseurs, toute l'année. En complément du traditionnel marché du samedi matin, le marché des producteurs rythme la vie du bourg chaque semaine le mardi matin en été.
Les cyclotouristes amateurs de gastronomie seront séduits par les produits du terroir, comme la truffe et le foie gras. Depuis les premiers marchés primés en 1962, Thiviers accueille encore quelques producteurs de foie gras, spécialement en hiver de début novembre à mars. Les trufficulteurs sont présents en décembre et janvier avec le diamant noir, la truffe. Emblème de la ville, le fameux foie gras est mis en valeur dans la faïence de la cité thibérienne dès 1750. La salle des faïences est ouverte le samedi (10h-12h et 15h-17h30 (de Rameaux à la Toussaint) et 10h-12h (de Toussaint à Rameaux)).
L’Office de Tourisme propose en saison estivale quelques dates pour que les enfants s’initient aux spécialités culinaires. Des producteurs viennent ponctuellement présenter leurs produits.
Pour emporter avec vous quelques souvenirs qui se mangent, vous pouvez passer à la boutique de producteurs de l’office. Du local dans l’assiette, à déguster tout au long du parcours.
De quoi faire le plein de victuailles pour votre périple à vélo !
